Wenn man sich über die Anschaffung eines Gasgrills Gedanken macht und ein wenig im Internet recherchiert, stößt man schnell über heiße Diskussionen in Grill-Foren, in denen sich die Forenteilnehmer über die Vor- und Nachteile von Gasgrills auslassen.

Wenn man sich die entsprechenden Beiträge so anschaut, kommt man schnell zur Meinung, dass es sich hier um einen Glaubenskrieg handelt.

Da ich nun bereits seit drei Monaten mit Gas grille, will ich meinen Senf auch dazugeben:

Die Vorteile eines Gasgrills habe ich ja bereits in einem Beitrag aufgezählt. Heute will ich aber auf den für mich entschiedensten Vorteil eingehen: Die Grill-Häufigkeit.

Seitdem ich oder besser wir einen Gasgrill besitzen grillen wir viel häufiger. Damit meine ich nicht das wir nur einfach jedes Wochenende grillen, sondern das das wir mehrmals in der Woche den Grill anschmeißen.

Sobald wir in unserer Essensplanung gebratenes Fleisch einbeziehen, steht schon fest, dass wir es nicht in der Pfanne braten werden, sondern auf dem Gasgrill grillen. So kommt es, dass wir während der Woche meist zwei mal Grillen. Mit unserem Kohlegrill haben wir das nie so gehandhabt, da das anzünden der Kohle meist mindestens 30 Minuten dauert und ich dafür zu faul bin. Der Gasgrill hat aber bereits nach 3-5 Minuten seine Betriebstemperatur erreicht.

Zum einen hat das Grillen gegeben über dem in der Pfanne braten den Vorteil, dass weniger Fett verwendet wird, zum anderen ist der Hauptvorteil, dass es danach im Haus nicht nach gebratenem riecht oder das Fett sich nicht auf den Möbeln absetzt.

Für mich ist der Hauptvorteil daher definitiv das wir mit dem Gasgrill viel öfters grillen.